L’ALBA SCELTA
Exploitation agricole élevage caprin porcin avec transformation fromagère et charcutière.
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Elevage de brebis Corses. Transformation fromagère. Fromages fermiers de type « Bastelicacciu », brocciu, yaourts et flans fermiers au lait de brebis. Transhumance annuelle aux Pozzi fin
Fabrication fermière de fromages, de tommes et de brocciu AOP au lait cru de brebis. Vente directe à la ferme du lundi au samedi de
Charcuterie traditionnelle familiale de Porcs Noirs. Eleveur transformateur
Eleveur et Charcutier depuis 4 générations, la charcuterie Mannei vous propose ses 3 gammes de charcuterie : maison, fermière et AOP, tout au long de
Charcuterie traditionnelle fermière. Eleveur, transformateur. Vente directe sur exploitation, visite sur RDV.
La Rêverie vous propose de découvrir « I Cookistrelli », des kits recettes de cookies à base d’ingrédients bio et de produits locaux, noisette, farine de châtaigne,